Tekno radarsultim
7 Daftar makanan penyebab asam urat di kaki akan dijelaskan pada artikel di bawah ini. Bukan rahasia lagi bahwa penumpukan asam urat yang besar di dalam darah dapat menyebabkan banyak masalah persendian, terutama di bagian kaki.
Jika asam urat menumpuk, efeknya bisa tiba-tiba dan nyeri hebat pada persendian, terutama jempol kaki, sulit digerakkan karena persendian kaku, terutama pada malam hari; pembengkakan dan kemerahan sendi sampai terbakar; dan perubahan warna kulit di area persendian dan gatal-gatal.
Pada dasarnya kadar asam urat dalam darah tidak berbahaya bagi tubuh, asalkan masih dalam batas normal, yaitu 2,6 hingga 6 mg/dL untuk wanita dan 3,5 hingga 7 mg/dL untuk pria.
Asam urat pada dasarnya merupakan antioksidan yang menghancurkan radikal bebas dalam tubuh, dan makanan merupakan salah satu penyebab tingginya asam urat terutama makanan yang mengandung purin dan makanan hewani atau sayuran.
Lalu makanan apa saja yang bisa menyebabkan asam urat? Berikut daftar tujuh makanan penyebab asam urat di kaki yang dihimpun dari berbagai sumber.
- Organ yang akan diolah : Jeroan atau organ dalam seperti hati, ginjal, otak, paru-paru, babat dan organ lainnya diketahui memiliki kandungan purin yang tinggi. Atau organ dalam sapi atau kambing.
- Makanan berbahan dasar daging: Makanan berbahan dasar daging, terutama daging merah, juga memiliki kandungan purin yang tinggi. Seperti daging dari daging sapi, domba dan babi. Termasuk saus monster.
- Makanan laut: Makanan laut memiliki kandungan purin yang tinggi. Makanan laut yang harus dihindari bagi penderita asam urat antara lain ikan teri, sarden, makarel atau mackerel, ikan teri, cumi, kerang dan udang.
- Asparagus Asparagus seperti sayuran berdaun hijau sangat membantu dalam buang air kecil dan meningkatkan fungsi ginjal. Namun sayangnya, asparagus memiliki kadar purin yang tinggi, sehingga penderita asam urat harus mengontrol asupannya.
- Sayuran: Selain murah dan mudah didapat, sayuran juga tinggi zat besi. Namun sayangnya, sayur-sayuran penuh dengan purin karena hanya 100 gram sayur yang mengandung 57 gram purin. Oleh karena itu, penderita asam urat sebaiknya tidak mengonsumsi sayur secara berlebihan.
- Makanan yang dibuat dengan ragi: Makanan yang dibuat dengan ragi sebenarnya tinggi purin dan tidak baik untuk penderita asam urat. Oleh karena itu, makanan seperti roti, acar, lakban, dan makanan jenuh lainnya sebaiknya dihindari.
- Durian : Raja buah ini memiliki rasa yang enak, yang membuat banyak orang tergila-gila. Namun, durian memiliki kadar purin yang tinggi! Oleh karena itu, penderita asam urat sebaiknya menghindari makan durian dan makanan olahan lainnya, ya!
